Notre carte
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Entrées
Les spécialités du Chef
Aloo tikki7.00€Croquette de pomme de terre avec la sauce mangue-tamarin
Sweet chili crevettes8.00€Beignets de crevettes dans une sauce sucrée-salée, légérement piquant
Dahi bhalla8.00€Beignets de lentilles au sauce tamarind et yaourt grecque
Samosa chaat7.00€Una samosa de legumes au sauce mangue-tamarin et le yaourt grecque.
Golgappa8,00€Mini sphères croustillantes (connus aussi comme dahi poori) garnis de pomme de terre; sauce mangue-tamarin, yaourt, épices , grenadeA deguster uniquement sur place; 3 pièces
Pain traditionel
Nan nature3.00€pain au beurre
- Nan fromage3.50€pain au fromage
Nan fromage-ail3.80€pain au fromage et ail
Nan keema4.00€pain à la viande hachée
- Punjabi kulcha4.00€pain au pomme de terre, petits pois et épices
Chapati3.30€pain de farine de blé complet BIO
Les classiques
Piaz pakora6.00€les beignets d’oignon
Baingan pakora6.00€Les beignets d’aubergine
Entrée gourmande- grillades
Gambas tandoori16.00€Gambas marinées dans les épices et grillées dans le tandoor
- Mix viande tikka16.50€Poulet, agneau, seekh kebab marinés et grillés au tandoor
Mix tandoori grille18.30€Dés de poulet, d’agneau, seekh kebab, gambas marinés et grillés au tandoor
Plats
Accompagnement
- Riz basmati nature3.00€riz basmati extra long, parfumé au cumin (n’est pas compris dans le plat)
Viandes
Poulet tikka masala12.50€Recette star! poulet grillé au tandoor dans une sauce curry épicée
Poulet vandaloo12.00€sauce curry très épicée
- Poulet madras12.70€sauce curry épicée avec des légumes
Poulet korma12.60€sauce curry avec crème fraîche , ananas, raisins secs, noix de cajou
Butter chicken13.20€Recette star! poulet grillé, sauce curry avec beurre, crème fraîche, tomates, noix de cajou, raisins secs
- Chicken chili13.20€filet de poulet frit, légumes, sauce curry épicée et légérement sucrée
- Agneau tikka masala17.00€Recette star! agneau grillé, sauce curry épicée
Agneau vandaloo15.50€sauce curry très épicée
Kofta masala14.40€boulette de viande hachée dans une sauce curry légérement épicée
- Agneau korma16.00€sauce curry, crème fraîche, noix de cajou, raisins secs, ananas
Kashmiri kofta14.90€boulette de viande hachée au curry, crème fraîche, noix de cajou
Agneau palak17.00€sauce curry avec épinard, crème fraîche
- Agneau madras17.50€agneau dans une sauce curry épicée, avec des légumes.
Poisson et fruits de mer
- Crevettes narial15.00sauce curry. creme de noix de coco, graines de moutardes
- Poisson narial15.80€saumon, sauce curry avec crème de noix de coco, graines de moutardes
- Poisson masala14.50€saumon au sauce curry légérement épicée, tomates
Crevettes masala13.70€sauce curry épicée, tomates
- Crevettes korma14.00€sauce curry, crème fraîche, ananas, noix de cajou
- Coquilles Saint-Jacques masala18.50€sauce curry épicée, tomates
Mix océan Indien18.90Recette star! coquilles Saint-Jacques, crevettes, calmars, légumes, sauce curry
Plats végétariens
Dal punjabi10.50€lentilles au sauce curry, tomates
Navratan korma11.20€légumes au sauce curry, crème fraîche, noix de cajou
Palak paneer11.50€épinard, fromage indien maison , sauce curry, crème fraîche
- Shahi paneer11.50€fromage indien maison, sauce curry, crème fraîche, tomates, raisins secs, noix de cajou
Biriani- plat à base de riz préparé avec des épices, noix de cajou, raisins secs
- Biriani végétarien13.50€
Poulet biriani14.00€- Agneau biriani16.90€
- Biriani du Chef17.50€poulet, agneau, crevettes
Menu 100% végétal
Entrées
- Aloo tikki7.00€Croquette de pomme de terre avec la sauce mangue-tamarin
Dahi bhalla végan8.50€Beignets de lentilles sous yaourt végétal, coriandre, sauces mangue et tamarin, grenade
- Pakora6.00€Beignets d’aubergine ou d’oignon à la farine de pois chiche
Samosa chaat végan7.50€Una samosa de legumes au sauce mangue-tamarin et le yaourt végétal.
- Golgappa végan8,50€Mini sphères croustillantes (connus aussi comme dahi poori) garnis de pomme de terre; sauce mangue-tamarin, yaourt végétal, épices , grenade
A deguster uniquement sur place; 3 pièces
Plats végétals
- Dal végan10.50€Curry de lentille
Navratan Végan korma12.50€Légumes, curry, crème de noix de coco, fruits secs, noix de cajou
Palak végan "paneer"12.50€fromage végétal, épinard, sauce curry
Végan biriani13.50€Plat complet à base de riz, légumes, noix de cajou, fruits secs
Végaita (sauce raita végé)5,80€Sauce raita au courgette poelé, cumin, grenade, yaourt végétal
Riz3,00€Riz au cumin
Grillades
Poulet grillé11.50€filet de poulet grillé
Desserts
Suji halwa5.00€dessert de semoule, lait, fruits secs, noix de cajou, cardamome
Gajar halwa5.80€dessert à base de carotte, lait, noix de cajou, cardamome
Gajar halwa végétal6,90€dessert de carotte, huile noix de coco bio, fruits secs, pistaches, lait d’amande bio
Gulab jamun5.80€beignet au sirop
- Kulfi5.90€glace maison au cardamom
Kulfi végétal5.90€Glace indienne maison sans sucre ajouté, à base de noix de cajou, figue, dattes
Café gourmand8.00€trois desserts
Formules
- Formule midi13.50€Poulet curry avec du riz et café
- Formule enfant10.50€Poulet curry avec de la creme fraiche, riz, une boule de glace (vanille ou chocolat).max 10 ans UNIQUEMENT SUR PLACE
Vins
- ROUGE
- Shiraz, Sula Vineyards24.00€INDE
- Bordeaux Chateau Toure de Biot18.00€
- Saumur-Champigny "L’Epanouie"20€
- Fitou "Via Domitius" Domaine de la Grange22.00€bio
- Côtes du Rhône, Villages Plan de Dieu "La Bête à bon Dieu25.00€bio
- BLANC
- Sauvignon blanc, Sula Vineyards24.00INDE
- Pays d’Oc Chardonnay, Alliance Minervois18.00€75cl
- Rosé
- Zinfandel rosé, Sula Vineyards24.00€INDE
- Coteaux d‘Aix en Provence ’‘Fleuri’’ Chateau Barbebelle20.00€75cl
Boissons
Apéritifs et boissons indiennes alcoolisées
- Whisky9.00€Paul John et Amrut Single Malt (Bangalore) 4CL
Old Gold Himalayan Single Malt (Sikkim) 4CL
- Rhum7.50€Amrut Two Indies (Bangalore) 4CL
Bière indienne5.50€Kingfisher 33CL
- Martini/Porto/Ricard4.50€4cl
- Kir4.00€cassis/abricot/pèche
Kir rose 5.00e
Boissons chaudes
- Café/deca2.00€
- Masala chay4.00€thé noir au lait et les épices
- Thé/tisane3.50€
- Café crème2.80€
Cocktails et autres boissons
Lassi mangue /rose5.90€boisson traditionnelle à la base de lait et yaourt
- Lassi nature/salé/sucré4.90€
- Bombay dream6.00€jus goyave, d’ananas, schweppes, grenadine
- Saveurs de l’Inde8.00€jus d’orange, liq.de mangue, vodka, grenadine
- Daiquiri rose8.00Rhum indien, jus de citron vert, sirop de mangue, sirop de rose